于是欧洲人们开始挖专门的粪坑 ，甚至能在市场上卖钱 。中世运到城外农田当肥料 。纪城它的粪便便利是建立在对人力和臭味的极度忍耐之上的 。往往由囚犯或穷苦劳工承担。相让想起初只是人意卫生问题，而是欧洲一股刺鼻的气味  。 更有意思的中世是，走进任何一座城堡 ，纪城排泄物直接顺着墙洞落下，粪便城堡里的相让想粪便还被用作“战略资源”。很多人脑海中浮现的人意是巍峨的石墙、城堡里有一种叫“私室”的欧洲小房间 ，粪便中的中世硝石是制作火药的原料 ，会有专人（通常是纪城最低等的仆役）用长柄勺和木桶将其掏出来 ，通常悬挑在城墙外，住在底层的仆人和卫兵如果想开窗透气，当粪坑快满时 ，臭气熏天。粪便就会在城墙根下堆成小山。有些围城战中， 在没有抽水马桶的年代，至于护城河 ，让污物自然渗入地下 。中世纪城堡并非只有浪漫，不妨想想：那些厚实的石墙背后 ，守军甚至会收集尿液和粪便来冷却火炮或制造燃烧物。用石头砌成深深的竖井 ，但长期接纳全城堡的排泄物后，或者叫作“便井”  ，而在和平年代，这些污物则成了贵族庄园肥田的宝贝 ，说到欧洲中世纪城堡 ，回哪儿去”。下一次欣赏古堡风光时 ，它虽然能起到防御作用 ， 如果城堡建在山上或远离水源，后来竟成了军事隐患——敌军可以踩着粪堆爬上城墙。蚊蝇滋生，最先冲击你的绝对不是金银珠宝  ，这份工作既危险又屈辱 ， 所以  ，但如果你能穿越回那个年代，身穿铠甲的骑士和浪漫的贵族宴会。堆积在城墙根或落入护城河里。最好先抬头看看上面有没有人正在使用私室 。更像是一条露天的化粪池 ，藏着一部臭气熏天的排泄史 。类似于今天的悬空厕所 。这座巨大的石头建筑里每天产生的大量粪便究竟去了哪里 ？ 最简单的处理方式就是“从哪儿来 ，