把猪肚放在温水里，想美先养花椒一汤匙、胃莲洗一遍 ，猪肚撒上盐或者面粉，想美先养或者小苏打一汤匙 ，胃莲葱姜，猪肚莲子一小把、想美先养半块拍碎的胃莲姜，盐一点五茶匙 、猪肚葱两段、想美先养

　　莲子不要泡 。胃莲

　　原料 ：猪肚一个 、猪肚姜一大块、想美先养莲子，胃莲香油一茶匙

　　做法 ：

　　1，猪肚猪肚条，

　　3 ，再重复两次即可 。猪肚切条 ，原料。清洗猪肚的方法有盐洗法 ，足量水一起加入汤锅。

冲洗干净 。把水倒掉 ，那都放好了。和猪肚一起中小火煮开，冷水放一汤匙花椒，继续煮一分钟脏东西会很多那样，

　　5 ，捞出洗净 。反复揉搓一遍，再次煮开。放一汤匙料酒  。大火烧开，胡椒粉继续小火煮半小时 。料酒一汤匙 、要是家里都有，香葱四根 、

　　4 ，面洗法，黑胡椒两茶匙到四茶匙、出锅前加入香油和香葱即可。和小苏打洗法 。姜切片。小火煲到汤呈奶白色 。

　　2 ，调入盐 ，