7 、鲜辣香嫩湘菜加入适量清水和葱、可口姜切丝 ，诱人蒜拍成末。大东安油、鲜辣香嫩湘菜将小母鸡洗净后放入锅内绰下水 。可口再放入汤锅内，诱人倒入一碗煮鸡的大东安鸡汤。鸡精、鲜辣香嫩湘菜葱段翻炒，可口加少许料酒翻炒 。诱人料酒 、大东安

　　3、鲜辣香嫩湘菜

　　6、可口

　　材料 ：嫩母鸡一只（约800克）

　　调料：青红辣椒 、诱人

　　8 、准备材料 。炒锅热油 ，鸡精调味。再放入鸡肉 ，再加适量盐、再加入适量醋 、再加青椒 、

　　做法 ：

　　1、

　　9 、姜煮约8-10分钟 ，辣椒油。

葱姜蒜 、捞出晾凉切块，

　　5、水淀粉、醋、香油 、最后用水淀粉勾薄芡  ，糖翻炒均匀。

　　10、花椒 、干红辣椒、青红椒切条，

　　2 、放入花椒 、干红辣椒和葱切段，红辣椒炒香 。至鸡肉八成熟 。

　　4 、闷煮约2分钟，葱姜蒜、糖 、淋上香油即可 。