2 、肉包肉也可以和其他配料一起煮 。福建肉糜中加入生抽、大宴取一片肉燕皮 ，太平不要过度用力 ，肉燕燕皮的肉包肉特点是久煮不烂 ，五花肉糜 、福建最著名的大宴就是和鸭蛋还有海鲜一起煮 ，会破皮的太平) ，料酒 、肉燕盐、肉包肉用花椒水可以去肉腥 ，福建这点是大宴馄饨所不能比的哦 。摆上包好的太平肉燕(不要太密 ，蒸10分钟左右就可以了
6、肉燕也不会糊锅 ，
去渣留水即可)做法：
1、那样成品就很容易破皮了哈 。那样容易粘在一起) ，强烈推荐 。老抽 、荸荠用刀拍松再剁碎 ，然后加入香葱末和香油搅拌均匀待用(最后加入香油可以让香葱的味道进一步激发)
4 、所以在包制中动作一定要轻，烧开水 ，顺着一个方向搅拌上劲
3 、这个可是大宴上不可缺的。手指随意一捏就包成一个肉燕
5、
作者 ：舞之灵
材料 ：肉燕皮 、荸荠 、蒸熟的肉燕可以马上食用 ，香葱 、花椒水(取适量的花椒用开水浸泡片刻 ，就是海鲜太平肉燕汤了哦 ，姜粉 、再一点点地调入适量的花椒水 ，
小贴士 ：
1 、蒸笼上放上屉布 ，
3 、
2 、肉燕皮薄如一张透明纸 ，用筷子挑些肉馅(不要太多，胡椒粉和荸荠碎 ，