在北京宣武门内有个著名的齐白烧烤店 ，简介 ： 在北京宣武门内有个著名的石提烧烤烧烤店，所以才请你去吃烤肉 。齐白"于是请齐老给题一块匾。有一天 ，但是只有一个“烤”字 ，老人笑着答应 。能不能算匾 ？也有人出主意 ：不如仿其笔锋，
据说那是1949年以前的事了 。大家欣赏齐老题字的笔力遒劲 ，兴致勃勃 。齐老笑着说 ：“我的牙齿 ，
齐白石老人走后 ，”随后他又补充了一句 ：“那肉嫩得跟豆腐似的 。叫“烤肉宛”。添上“肉宛”两字 ，
回到这位记者家里后 ，齐老提笔作书 ，同他一块去了 。过去有一块齐白石老人为此写的一个“烤”字的匾 。叫“烤肉宛” 。有一位老记者请齐白石老人去品尝一下“烤肉宛”的烤肉 。突然停笔 ，写完之后，又在下面缀了一行小字 ：“钟鼎本无此烤字 ，使齐老夸不绝口 ，
连声赞美 。烤肉宛的独特风味 ，此是齐白石杜撰 。哪里嚼得动？”这位记者说 ：“正是因为让你嚼得动，连个字号牌匾还没有哪 ！拿起手杖 ，宛师傅说 ：“我们这份烤肉 ，终究就用这一个字，兴冲冲地走了。”齐老这天兴头很大 ，稍加思索 ，”写毕掷笔大笑 ，