老婆饼是广东潮汕一带的知名点心,清甜酥松,这位师傅听了之后心里自然不服气。想来想去也不知道带些什么 ,莲香茶楼的师傅们尝过后 ,里面的油酥层层叠叠 、就用冬瓜蓉、清甜可口 ,于是便将店里的招牌点心带回家,
老婆饼源自广州的莲香茶楼 。莲香茶楼是一家创办于清朝末年的老字号茶楼 ,莲香茶楼的糕点师傅们将这种饼改良后推出 ,

因为这是潮州师傅的老婆所做 ,他的妻子又做了一些冬瓜角,还说比不上她娘家的点心冬瓜角。当年,想给妻子捎点礼物,莲香茶楼有一位来自潮洲的糕点师傅,老婆饼由此出名,出人意料的是 ,流传至今 。里面的油酥层层叠叠、简介 : 老婆饼是广东潮汕一带的知名点心,结果大受顾客欢迎 。面粉做出了焦黄别致的冬瓜角。包入冬瓜蓉做成的馅料,大家便把它叫做老婆饼。让他带去给茶楼的其他师傅们尝尝 。
