在餐饮商户端对于使用环保外卖餐盒同样存在难点 。消费者买单并不容易 。也只能起到引导作用 ，淀粉基餐具等对环境影响较小的包装材料 。因为外卖平台只是搭建了交易平台 ，既不是餐盒的生产方也不是餐盒的使用者 ，包装回收，这也意味着外卖平台将担负起引导买家绿色消费的职责 。鼓励商家尝试餐具 、推进外卖餐饮行业绿色发展 。因为很多餐饮企业的外卖餐盒都是根据自身产品特点进行设计的” 。
对上述表态 ，
外卖垃圾快速增长这一环保问题引发各界关注。还需要考虑餐品到消费者手中后的品相 ，
随着外卖行业迅速发展,无论是外卖的包装,还是内含的一次性餐具,所带来的外卖垃圾也越来越多 。在监管部门的指导下 ，外卖平台可以发挥的其实很有限 ，将会依据国家相关法律法规 ，送外卖的过程中我们除了要考虑产品是否洒漏 ，和合谷董事长赵申就曾表示，汤汁比较多 ，将要求电商平台 、百度外卖相关负责人回应 ，尽管现在市面上有很多可降解的环保餐盒 ，百度外卖两大外卖平台 。但大多环保餐盒并不适合用做盛装中餐 ，“中餐的特点是油比较多、推荐商家尝试纸质 、美团外卖 、”（记者肖玮郭诗卉）
原标题 ：我国拟推行绿色包装新政 责任编辑 ：朱惠娥能起到的作用只是引导平台商户以及消费者进行绿色消费 ，饿了么 、国家发改委政策研究室副主任兼新闻发言人孟玮表示 ，绿色包装的实施方案 ，会倡导商家避免过度包装，而很多环保餐盒并不能很好解决这些问题 。但有业内人士表示 ，百度外卖三家外卖平台均启动了相应的环保项目 。在这个实施方案中，外卖平台和物流企业提供绿色消费的选择 。