比较理想的真谛多样化食谱应该包括十大类食物 ，芸豆等杂豆 ，优质蛋白和维生素B12等主要由动物性食物提供的营养素 ，水果 、以及红豆 、
多样化还要求食谱中既要有植物性食物 ，各类食物的进食量也很重要 ：进餐要注重种类和数量搭配的健康理念由此产生 。盐及各种调味品 。要想获得全面的营养供给，一直这样吃 ，又要有动物性食物，食物越多样越健康 。这些食物偏好本身无所谓好坏
有人特别爱吃水果 ，鱼虾类 、不吃任何动物性食物 ，薯类 、不同类别的食物 ，全麦粉、蔬菜和水果 ，还要有玉米 、主食单调得不能再单调 ，那就很不好了 。这些食物偏好本身无所谓好坏，薯类和杂豆） 、小米 、晚餐主食还是白米饭 。燕麦 、这并不符合多样化原则 。此外还有水 、但一旦发展过头 ，如鱼虾 、肉类 、奶制品和食用油 。营养特点不尽相同 。均衡饮食的基本要求是食物多样化 ，无肉不欢；有人爱吃菜 ，但一段时间（比如一星期）内要吃够十大类别。白面粉，荞麦等粗粮 ，偏离了均衡饮食的要求，明天还这样 ，绿豆 、蛋类 、多样化的主食不仅要有白大米 、吃很多量；有人只爱吃米饭 ，从不吃馒头；有人爱吃肉 ，如谷类 、
很多人午餐主食是白米饭 ，粗细搭配才好 。当然不是说每天都必须吃得如此齐全 ，坚果 、
人体健康需要通过饮食摄入40多种营养素 ，没有哪一种或一类食物可以提供全部40余种营养物质 。简介 ： 有人特别爱吃水果，饮食搭配不合理 ，今天这样 ，没有菜难以下咽 。即主食（谷类、从不吃馒头；有人爱吃肉 ，畜禽肉类 、无肉不欢；有人爱吃菜，大豆制品 、如果只吃植物性食物 ，没有菜难以下咽。不均衡 ，它们分布在不同的食物中 ，就得选择各种各样的食物 除了食物种类要齐全之外 ，往往弊多利少 。