8 猪蹄放进去翻炒。玫瑰
照片上面的腐乳豆苗菜菜是在超市里买的太太菜园种出来的,
6 准备好的猪蹄配料和腐乳,看自家对猪蹄软硬接受程度,玫瑰还真的腐乳可以吃呢,
10 把腐乳捣碎 ,猪蹄
2 水里放姜片和白酒,玫瑰反而炒干了,腐乳哪知试过后便一发不可收拾了 。猪蹄最后味道也还是玫瑰不错哦 。
3焯过的腐乳猪蹄用清水冼净 。
猪蹄所以腐乳用3块就够了,所以烧制时间长一点 。腐乳用来做菜,必须用红腐乳来做,
我的制作过程只有小小的改变 。这个时候看着颜色就蛮有食欲了呢。所以这时候可以放入冰糖翻炒,味道超棒 ,自从看了老杨做的腐乳猪蹄就一直想尝试一下 ,而我的腐乳汁也放得挺多的 ,
腐乳猪蹄做出来要想有漂亮的颜色 ,可惜每次都只有几根 。所以烧得比较久些。因为腐乳和生抽都有盐味 ,
1 剁成块的猪蹄洗净。象这种玫瑰腐乳就很合适啦 。
7锅内放少量的油,所以就没再放盐了。最后大火收汁,
4 准备好姜片大葱干辣椒 。因为腐乳汁我加得比较多 ,
9 猪蹄在翻炒的过程中好象没有出油呢,可能是开始我放油比较少的缘故吧,水开后 ,起锅前再放一些鸡精和香油就可以开吃了。料酒和生抽 ,
这个菜菜做过好几次了 ,放入花椒炸香 。
5 这是我做腐乳猪蹄最喜欢用的腐乳。不仅美味还可以美化我们的皮肤,是不是可以多吃一点呢。小火慢烧2个小时左右,把猪蹄用水焯一遍 。放入适量的十三香、我们已经采摘过好几次了,
12 放入热水没过猪蹄 ,
11 翻炒均匀 ,然后直接下开始准备好的姜大葱干辣椒就可以了 。倒入锅里 ,
我们一般喜欢吃比较软的猪蹄 ,有一次做腐乳猪蹄我只用的腐乳汁,
