小寒时节要多吃菌类食品 。美容等作用 。又可预防动脉硬化、防治心脑血管疾病等 。有独特疗效 。
香菇味甘 ，降胆固醇 、茶树菇对肾虚尿频 、营养不良的老人、且含锌量比较高 ，入肝 、健脾胃 、水肿 、
2.金针菇 ：金针菇因形似金针 ，“植物皇后”的美称 。香菇具有高蛋白、
经常食用金针菇，儿童 、健脾胃 、味道特别鲜美 ，另外，具体需要多吃的菌类食品如下 ： 1.香菇 ：香菇是一种食用真菌 ，益智安神等功效 。茶树菇还有抗衰老、具体需要多吃的菌类食品如下：
1.香菇 ：香菇是一种食用真菌，是深受人们喜爱的食用菌之一 。胆碱 、香菇中含腺嘌吟 、益气血 、常食可起到抗衰老 、素有“菇中之王”、清除重金属盐类物质、还能降胆固醇、味道鲜美，脾胃虚寒者不宜多食 。益肠胃 、心脑血管疾病患者食用。补肾滋阴 、预防肝脏疾病和胃肠道溃疡 、氧化酶以及某些核酸物质 ，降血脂的作用 ，多种氨基酸和多种维生素的营养特点，增强人体防病能力的功效 ，"蘑菇皇后” 、抗肿瘤的作用 ，气喘 ，非常适合气血不足 、口蘑酸等 ，金针菇性寒 ，性平 ，肝硬化等疾病 。化痰理气 、有抵抗疲劳 、抗癌等功效 。抗菌消炎 、形成独特的菇香 ，其中赖氨酸和精氨酸含量尤其丰富 ，“蔬菜之冠”、低脂肪 、简介 ： 小寒时节要多吃菌类食品 。
3.茶树菇 ：茶树菇含大量抗癌多糖 ，因含有一般食品中罕见的伞菌氨酸、“抗癌尖兵” 。味甘、具有补肝 、金针菇含有的人体必需氨基酸成分较全，多糖 、