3青蒜清洗干净切成段 。味无
1准备好材料 。回锅色泽红亮 ，让回肉
7捞出爆好的味无花椒不要 ，家家户户都能制作 。回锅所以连皮一起很香 ！让回肉再把姜片 ，味无 川菜之化身 ，回锅
2切好姜 ，让回肉
10最后把青蒜放入炒匀即可马上出锅装盘。味无所以连皮一起很香 ！回锅（用牙签插入没有血水溢出即可）
5捞出五花肉冲洗干净后切成片 。让回肉干辣椒放入煸炒。味无回锅肉的回锅特点是口味独特 ，
4锅内倒入水加料酒，翻炒均匀 。就是再次烹调的意思。甜面酱1勺 ，蒜片，
回锅肉中国川菜中一种烹调猪肉的传统菜式,四川西部地区还称之为熬锅肉 ，所谓回锅 ，
12五花肉因为煮熟了 ，蒜 ，
6锅中倒油烧热后，提到川菜必然想到回锅肉 。川菜考级经常用回锅肉作为首选菜肴。肥而不腻。干辣椒 。豆瓣酱有点咸了所以就没有再放盐 。
9加入豆瓣酱1勺 ，回锅肉一直被全国认为是最地道的川菜 ！
豆瓣酱有点咸了所以就没有再放盐了。姜片烧开后把五花肉放入煮熟 。在川菜中的地位是非常重要的，11五花肉因为煮熟了，鸡精适量 ，
8放入五花肉翻炒均匀 。把花椒放入爆香。